ECO ESPRESSO BIKE (ECOPRESSO エコプレッソ)がまもなく始動します。
エコプレッソの名付け親は、有名焙煎士の山口さん
機械、水洗、バッテリーはVECさんのシリコンパワー!!
ここに、太陽光パネルと装飾をして出動します!ECOなら何なりと取り入れて宣伝を兼ねて街に繰り出しますので
気になる方は、お問合せ下さい!

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自転車 移動カフェの新しい形です。全て電気(バッテリー)で動きます。

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本格的イタリア製、BEZZERAのマシン MAZZERのグラインダー 完備。
自家ローストのスペシャルティーブレンドで旨いカプチーノをお手元までお届けします。

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様々なイベントに参加させて頂きたいと思っております。
会場に旨いCOFFEEが必要だと思う方は是非お問合せ下さいませ!

詳しくはhttp://komor9.wix.com/espresso-bike
をご覧下さいませ!
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# by ccomomoo | 2013-07-19 23:53 | cafe
こんばんわ R・J です!
いつも、朝カプ™ご愛顧の皆様に御礼申し上げます。
早速でございますが、朝カプ™担当のKAZU君のJBC予選の日が決定致しました!
22日です!!!!!

時間はまだ未定ですが、それまで、トレーニング、プレゼンティーション練習のため
朝カプTMを16日のみ開催とさせて頂きます。

25日までは他選手のサポートもあり、少々忙しいとの事で、
16日のみ営業をご了承頂けますと幸いで御座います。

22日は放送芸術学院専門学校 http://www.bac.ac.jp/school/access.html
にて出場致しますので応援に行きたいと思います!!
皆様も是非一緒に如何でしょうか?

応援の程何卒宜しくお願い申し上げます!!
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# by ccomomoo | 2013-07-10 02:14 | cafe
こんばんは。R・Jです。
朝カプ™も少しですが常連さんが来てくれています。
ありがとうございます!

中々不定期で申し訳ございませんが、何卒ご理解お願い致します。
開催日は下記になります。
7月5日(金)8:00〜
7月8日(月)8:00〜
7月9日(火)8:00〜

そして、更に日本初!?世界初かも!?
現在準備中ですが、、自転車による移動カフェ THE ECO ESPRESSO Bikes™ 構想を
スタート致します。プロパンガスで動く移動カフェは、ヨーロッパでは、よく見かけるのですが、
太陽光パネル+バッテリー駆動はないみたいなんですよ。
かんたんですがWebサイトを作っておりますので見てくださいませ。

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前2輪のユーロバイク(三輪車)が到着したので股がってみました。。。
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本来子供を4人まで乗せて運ぶ、デンマークでは当たり前の三輪車です。
後ろ2輪は、よく配達されている自転車で見かけるのですが、

前2輪は珍しいですよね。これでもかなり目立ちますが、CAFE仕様になると
もっと、注目されると思います!

とにかくかっこ良く仕上げて、早く始動させたいと思います!!
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# by ccomomoo | 2013-07-04 22:02 | cafe
こんばんは。R・Jです。
朝からバリスタKAZU君が、朝カプ始めました。

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初日という事で、中々売れずに11杯!

この数はきっと彼の中でず〜と忘れられない数になるんでしょうね。

本人は0杯かもしれないと腹を括って、朝5時台に起きて西宮から
来てます。

R・Jも出来る限りKAZU君を応援していきたい!!

JBC一番努力した人が1番になれるはず。頑張れ〜!!

今日お越し頂いたお客様、本当にありがとうございます!
これからも、不定期とはなりますが、よろしくお願い致します。

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地元のイタリアの方も絶賛でした!

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# by ccomomoo | 2013-06-25 23:24 | cafe
こんばんはR・Jです。
朝カプ™の準備が整いました。若いバリスタが朝から店舗前で
販売致します!

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KAZU君の夢はカフェ経営。
そして、近い目標はJBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)のファイナル出場。
是非皆様応援よろしくお願い致します!!

KAZU君は、普段カフェラ西宮でバリスタとして働いているので、不定期の開催となりますので
開催日はブログでご案内させて頂きます。

朝カプ™開催予定日

6月25日(火)8:00〜
6月29日(土)8:00〜

7月4日(木)8:00〜
7月5日(金)8:00〜
7月8日(月)8:00〜
7月9日(火)8:00〜

朝からおしゃれにカプチーノは如何でしょう?
ラテアートもバリバリやってくれますよ〜

写真 のコピー 2

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もちろんアイスコーヒーはニャーにお任せ下さい!
ニャリスタのニャーです。
写真
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# by ccomomoo | 2013-06-21 01:33
こんばんはR・Jです。
人気のアイスカプチーノ。

エスプレッソの生豆、焙煎、グラインド、抽出機には気を使って
ベストを目指しておりますが、ミルクに関しては、今ひとつ勉強不足でして。。。

本日は時間がありましたので、早速飲み比べ!

うんうん、ほー、これええやん。

これは、、、、うーん。

と、色々一人飲み比べておりました。。。

気づいたら、お腹パンパン。3リットル程飲んでました。。。。。

やっぱり、飲み比べは大事やね。

これからも常に疑問を持って、研究していきます!!
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# by ccomomoo | 2013-06-16 23:22 | cafe
お待たせして大変申し訳ございません。

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NEW R・J 超少量焙煎スペシャルティー珈琲 オリジナル焙煎 エスプレッソ完成です。

160g

もう、オーダーメイドと呼ぶにふさわしい、200g(生豆時)ずつ、スペシャルティーの良さを引き出す焙煎にこだわっております。(完成時160g)

あえて手間のかかる200g焙煎をとり、常に監視しながら焙煎しておる関係上一日各種類、”20袋”が限界となっております。

ここは、こだわり故、大変恐縮ですが、お待ち頂く可能性もございますので、余裕をもって、ご注文頂ければ幸いで御座います。

豆はもちろん、カッピングにおいて87点以上の農園指定スペシャルティーコーヒの
生豆、3種類使用し、エスプレッソ向けにブレンドしております。
何杯でも飲めてしまう、苦みとコクのバランスの良いESPRESSOです。

スペシャルティーならでは、ペーパードリップでも香ばしい旨味で後味も最高です。

注文後焙煎します。焙煎日を袋に明記しておりますので、到着日、2日後、4日後と味の変化をお楽しみ下さい。

ネット販売はこちらからお願い致します!
https://rj-espresso.stores.jp/#!/
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# by ccomomoo | 2013-06-10 23:58 | cafe
こんばんはR・Jです!

なんとありがたい事に、朝カプ™の企画に乗っかりたいと言う若者が
なんと神戸からお店に来てくれました!!

現役のバリスタで、今度のJBCに出場するKAZU君です!!

早速、準備して朝カプ™始めたいと思います。

みなさん、出勤前に朝カプ™買ってくださいね〜〜

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# by ccomomoo | 2013-06-08 00:13 | cafe
こんばんはR・Jです。
コーヒーの生豆には色々なグレードがあるのですが、、
その中でも上の上の方がスペシャルティーなんですが、詳しくは
ここを見てね。
で、豆のグレードでそんなに変るんかいな??と、、、
どちらかと言うと同じ種類の豆なら、焙煎、挽き、ドリップの方が味の変化はあると思ってたのですが、、

すっとこどっこい。ちゃいますねん。かなりちゃいますねん。。。。

という事で、R・Jでは生豆にもこだわる事に致しました。

どのようにちゃうかと申しますとそれはもう、あれですわ、飲んでもらったらわかります。(^^)

納得のコーヒーの為にお店がLab状態です。
グラインダー6台、エスプレッソマシーン3台、焙煎機1台、ブルーワー1台。

1年でこれですから、3年も経てば グラインダー18台、エスプレッソマシーン9台
、、、、、すごく楽しみです。しかし、、

マチコのあたまから、最近 ツノが見えるのは気のせいでしょうか?
きっと、マチコは奈良.FMのパーソナリティーで鹿ばかり見ているからでしょう!!

あっ!準備が整ったら、朝カプ™します!
朝活ちゃいますよ、朝カプ™ です。朝カプチーノ♪

ワゴンにエスプレッソマシン乗せて、店前でテイクアウトオンリーで、
朝から10時頃までやろうと思います!! 誰かやってみたいなーと思う人いませんか??
こだわりのカプチーノの入れ方は教えますので、よろしければ、バリスタ募集です!

もし、人気が出ちゃったら、移動カフェもやりますよ^
全国に朝カプ™を届ける為。 あなたのオフィスにバリスタは如何ですか?
大阪市内どこでも行きますよ〜 

ではまた。

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# by ccomomoo | 2013-05-16 23:29 | cafe
こんばんはR・Jです。
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更なる精進のため元井さんの元へ。

30年のエキスを頂きに。

3時間以上もお話を頂戴し、深さの入口をご案内頂きました。

この深さは、底知れないと思うも、お客様には納得のESPRESSOを

飲んで頂きたく、日々益々精進致します。

5日後が楽しみです。
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# by ccomomoo | 2013-05-02 20:59 | cafe
その名もLaMarzoccoFB70です。3連です。正直1連か2連で十分なのに3連です。

しかし、最高にカッコいい。

このふくらみがグラマラス。LineaやFB80GB-5 そしてストラーダとも悩みましたが、

これが一番エロチック!最高の一杯を求めて、益々精進致します!
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もちろんLaCIMBALIも併設です。
こちらはお客様に使って頂けるよう準備しております。
ぜひバリスタ気分を味わってくださいませ。
たぶん、セルフでLaCIMBALIのセミオートが触れるお店は日本で唯一かも。
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# by ccomomoo | 2013-04-25 21:58 | cafe
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ジャパンタイムスのカッコいい記者の方がお越しになりまして、
ぜひR・Jを紹介したいと、流暢な関西弁でおっしゃられたので
ぜひお願いします!と。

http://www.japantimes.co.jp/life/2013/03/29/food/dine-with-a-backdrop-of-cherry-blossom/

その後、外国人のお客様が少し増えたかな?と思っていましたら、
新聞の切り抜きを持ってご来店され、

見せて頂いた所、かの有名なニューヨークタイムス。

R・Jが海を超えました。というか、超えてました。感動です。


ps
c22調子が悪い。c20に交換。。。。
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# by ccomomoo | 2013-04-17 17:19 | cafe
商品少ないですが、R・J 通販サイトが完成しました!
豆など、当店のオリジナル商品を販売していきたいと思います。

全国の皆様へR・Jをお届け致します(^^)/

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# by ccomomoo | 2013-03-11 23:05 | cafe
今晩はR・Jです。
タンブラー展を開催しているのですが、すごく雰囲気よく展示できましたので
ご紹介させて頂きます。

浮いてる感じでしょ

14名+1名の著名なアーティストの皆様がR・Jの為に
作って頂きました〜♪

販売出来る物もありますので、是非お立ち寄り下さい!

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# by ccomomoo | 2013-02-04 23:30 | cafe
3月15日なので少し先になりますが、なんかめちゃかっこええお客様がご来店
されたかと思ったら、当店でライブをして頂けることになりました〜
なんかめちゃかっこええチラシまでお作り頂きありがとうございます!!

チャージは
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1,000円となっとります。
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# by ccomomoo | 2013-01-23 22:39 | cafe
こんばんは、R・Jです!
今回も、お客様によるライブです!クスノリョウさんアコースティックライブです。
しかも、14時〜と17時〜の2回でしっとりと聞いて頂けます。
是非、ケーキセットで一休みしながら聞いてください!
チャージはありませんので、お気軽にお越し下さい!

チップはオッケーですよ〜(笑)

ご来店心よりお待ち致しております!
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# by ccomomoo | 2013-01-23 22:10 | cafe
もうすごいです。あの、イラストレーター佐藤邦雄さんの呼びかけで、

著名なイラストレーター12名+有名壁画画家1名による
タンブラー展!!

イラストレーター、壁画画家の皆様がタンブラーという小さなキャンバスの中で
独自の世界を繰り広げてくださいます!!!!

約70個のデザインされたタンブラーがR・Jを埋め尽くします!!

しかも、そのタンブラー即売しちゃいます!!!!


●参加予定イラストレーター (敬称略 順不同)

いのもと まさひろ
後岡 みく
内橋 未央
かわばた あきこ
阪梨 哲郎
佐藤 邦雄
時岡 寿江
常永 美弥
亭島 和彦
西田 明美
藤原 武志
宮野 耕治

●他協力アーティスト
おえかきさきえ(壁画画家)


年明け早々のびっくりコラボ企画です!皆様楽しみにしてくださいませ!!!
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# by ccomomoo | 2012-12-26 19:53 | cafe
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いや〜本日は本当に沢山の方にお越し頂き、ありがとうございました!!!
お店で飾り付けする側から、里親希望のお客様が次から次へと
一人で何本もお持ち帰り頂き、びっくりしました〜!

確かに1本1本手作りなので、2本と同じ物はないので、
咲恵サンファンにとってはうれしい限りですよね〜

今回は、うちの代表のマチルダとジョニーのボールペンもありまして、
当店限定となっとります。

咲恵サン曰く、史上最大のボールペンの数となっとりますので、
一見の価値ありですよ〜

是非、皆様のお越しをお待ちしております!!!
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# by ccomomoo | 2012-12-17 01:34 | cafe
大きいお客さんがお越しになられたな〜と思ったら武蔵さん!?
実は、当店の代表マチルダと元K1の内田さんとは同級生で、そのご縁で
武蔵さんと、マネージャー兼弟さんのBIG3のご来店となりました!

うちのカプチーノはめっちゃBIGなのですが、武蔵サンが持つと普通に見える。。。

またのご来店おまちしておりま〜す!!
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# by ccomomoo | 2012-12-16 00:50 | cafe
こんばんはR・Jです。
またまたライブのお知らせです。今回は変った感じで、
中国琵琶&朗読&唄ライブです!!

中国琵琶は、あのエンキさんです!!
そして、朗読は広瀬敦子さん!
唄は、濱田則子さんです!!!!ヒョエ〜!!!!!
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R・J で夢のコラボが実現出来るなんで、夢みたい。。。

MCはもちろん 代表マチルダです!!!

ぜひ、12月21日(金)をお見逃し無く!
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# by ccomomoo | 2012-11-23 23:01 | cafe
R・Jにて12/16~27までおえかきさきえさんのボールペンの展示販売をやっちゃいます!



是非めちゃ可愛い?きもかわいい?ボールペン達の里親になってくださいませ!



おえかきさきえさんのホームページはこちら
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# by ccomomoo | 2012-11-06 18:52 | cafe
天満・天神バルではたくさんのご来店誠にありがとうございました。
普段静かな店内が、活気にあふれておりました〜(^^)
STAFFも楽しくさせて頂きました〜!

JAZZライブのご案内です。
10/19 19:00〜
MARIKO YOSHIDAさんのライブがR・Jで開催されます!
当日は真空管のアンプで素敵な生声が聞けると思います!
皆様のご来店お待ち致しております!

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# by ccomomoo | 2012-10-09 21:27 | cafe
こんばんはR・Jです。
本日は、10/6に開催されます、天満・天神バルの紹介です。
71店舗参加のバルで、各お店が趣向をこらし、600円メニューを
皆様にご提供させて頂くこの
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天満・天神バルへ、当R・Jも参加させて頂きます。
限定となりますが、名物メニューも入っておりますので是非、お越し下さいませ!
R・Jは大川沿いのお店になりますので、地図の端っこ70番の位置にて
お待ち致しております。何卒宜しくお願い申し上げます。
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# by ccomomoo | 2012-10-02 23:25 | cafe
こんばんは〜 R・J CAFE です。
当店の一番人気を紹介します!
それは。。
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ICEカプチーノです!

自慢のオリジナルローストのエスプレッソをキーンと冷やし
ミルクの上にたっぷり注いだカプチーノが大人気です。
手作りランチのドリンクでもお選び頂けますので、お得です。
しっかりフルボディーICEカプチーノを是非一度お試し下さいませ!
あっ!甘いのがお好きな方は、ICEカフェモカがおすすめです。
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# by ccomomoo | 2012-08-08 23:26 | cafe
R・J の代表の林真智子(パーソナリティー マチルダ)が
なんと、31日のフジテレビゴールデンに出演します!!

番組名はカスペ! 愛しの残念オンナちゃん です。。。。

そーなんです。うちの代表は、音痴なんです。
しかも、ものすごい音痴なのです。

その歌声は、なんか、もー すごいんです。ジャイアンとかとは
違う感じの音痴なのです。

フジテレビ19時から出ますのでその歌声を是非お聞き下さい。

毎日お店に居ますので、やさしく声をかけて下さいね!
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# by ccomomoo | 2012-07-30 03:20 | cafe
いつも R・J cafeをご利用頂きありがとうございます!
7/24.25は天神祭のため営業致します!
店舗前で、名物のICEカプチーノ、ICEビール、焼きたてピザの販売を致します。
25日は店内は貸し切りとなりますが、店舗前販売は致しますのでよろしくお願い致します。
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# by ccomomoo | 2012-07-19 23:13 | cafe
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こんばんは R・J CAFEです。

なんとカッコいい
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HPができました。

縦スクロールのみのシンプルな形でしょ

デザイナー紹介しますのでカッコいいHPを作りたい方は

コメント頂ければご紹介します!!
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# by ccomomoo | 2012-06-18 23:57 | cafe
こんばんは!R・J CAFEです。

是非エスプレッソはダブルで、ズッケロ(グラニュー糖)をたっぷり入れて
飲んでみて下さい。
ビターチョコのような感覚で楽しんで頂けます。

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# by ccomomoo | 2012-05-31 23:00 | cafe
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こんばんは!R・J CAFE です。
本日も、ランチからたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました!
R・J CAFE では手作りランチも営業しております。
本日は、ハンバーグランチでした。
ハンドドリップコーヒー または AMSU紅茶付きでゆっくりしていって下さいませ。

あすは、ミラノ風カツレツの予定です!
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# by ccomomoo | 2012-05-24 23:34 | cafe
本日は9時ごろからたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
少し、バタバタしてしまい、サービスが行き届かなかった事もあるかと思いますが、
何卒お許し下さいませ。

アフォガード(バニラアイスエスプレッソがけ)480円が好評でありがとうございます。
愛機のチンバリ&若きバリスタも頑張っておりますので、併せてよろしくお願い致します。

また、ケーキセットも好評過ぎで、すぐに品切れとなってしまいますが、
手作り故、数に限りがございますが、翌朝には出来ておりますので、比較的早い時間でございましたら
オーダー頂けると思いますので宜しくお願い申し上げます。
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# by ccomomoo | 2012-05-23 23:54 | cafe
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